狭いキッチンでのスパイスの保管場所：9スペース

スパイスの保管場所に関する賢明なアイデアを活用して、小さなキッチンで風味を最大限に活かしましょう

スペースを必要とすることで有名ですが、小さなキッチンでスパイス (および調理スペースの残りの部分) を整理整頓し、整然とした状態に保つために、スパイスをどこに保管するかを考えるのは簡単な作業ではありません。 良いニュースは、それは絶対に実現可能であり、十分なスペースという贅沢がなくても、コレクションを整理整頓した状態に維持できる可能性が高いということです。

小さなキッチンをアクティビティごとに整理すると、一般的に操作がはるかに簡単になります。そのため、最も頻繁に使用される食材の一部として、スパイスの収納アイデアをできるだけコンロやコンロの近くに配置することをお勧めします。引き出しやキャビネット、壁に取り付けられたラックやカウンタートップのキャディに保管されます。

あなたが瓶をたくさん持っている実験的な料理人であっても、風味豊かなお気に入りをいくつか保管したいと考えている人であっても、小さなキッチンのアイデアをできるだけセンスよく保つことができるように、スパイスを保管する場所の候補リストをまとめました。

キッチンのサイズを問わず、整理整頓には必需品を整理することが重要ですが、特にスペースが限られている場合は、散らかったままにする余地はありません。 小さなキッチンの収納アイデアは、必需品のみを収納する必要があるため、スパイスを家に変える前に整理することが最も重要です。

「スパイスをすべて取り出して、使用期限を確認してください。 数年前に母と一緒にこのエクササイズをしたのですが、実際に私の生まれた年のシナモンの瓶を見つけました。 日付内で重複を見つけた場合は、それらを本当に使用するかどうかを考えてください。 そうでない場合は、地元のフードバンクまたは寄付センターに余分な在庫を寄付することを検討してください」と、プロのオーガナイザーであるスパークジョイロンドンのカトリーナハッサンは言います。

スパイスのコレクションを効率化できて初めて、最適な保管方法を決定できるようになります。

スパイスコレクションをうまく収納できるようにキッチンの引き出しを整理することがますます人気になっています。 秘訣は、作業スペースを最大限に活用するために、最高の引き出しオーガナイザーに投資することです。

「お客様の正確な仕様に合わせてカスタマイズできるため、膨らんだ食器棚の奥を掘り下げる必要がなく、簡単にアクセスできます。」 こうすることで調理の効率が良くなるだけでなく、スパイスを冷暗所の引き出しに保管すると、スパイスの寿命と風味を長くすることができます」と、トム・ハウリーのデザインディレクター、トム・ハウリー氏は言います。

Amazonで購入できるインサートやインレイ、あるいは傾斜したスパイスラックさえも、狭くて浅い引き出しにはうまく機能しますが、垂直の仕切りや側面の高いコンテナは、目的に合わせて深くて幅の広い引き出しを作るのに最適です。 蓋の上でも側面でも、ラベルがはっきりと見える位置に貼り付けるようにしてください。また、引き出しの開閉時に瓶が倒れないように滑り止めライナーを使用してください。

カウンタートップ、キャビネット、棚の上であっても、小さなキッチンでは扱いにくい隅を活用しないわけにはいきません。 名前からは信じられないかもしれませんが、レイジー スーザンは、それらを最大限に活用するために使用できる最も勤勉な整理ツールの 1 つであり、幸運なことに、スパイスの保管に見事に適しています。

「瓶を所定の位置に保持して回転させるので、あちこち探し回ったり、物を倒したりすることなく、必要なものに簡単にアクセスできます」と、Declutter with Emma のホーム オーガナイザー、エマ ジョージ氏は言います。

Target のこのデザインのような 2 層デザインは、高さのあるスペースを活用できるため、奥行きのあるパントリーの棚を整理している場合は注目に値します。

二段レイジー スーザン | ターゲットで $19.95スムーズな回転とコンパクトなサイズにより、このレイジー スーザンは狭いスペースに最適です。

キッチンキャビネットを整理するときに縦にスペースがある場合は、スパイス専用の棚をもう1つ追加するか、壁に取り付けられたキャビネットの下にプルダウン式のスパイスラックを設置することを検討してください。

Amazon で購入できる、拡張可能な「引っ張って回転」ラックを試してみることもできます。これは、垂直方向のスペースだけでなく、キャビネットの奥行きも利用できるため、瓶が奥で紛失して二度と見られなくなることはありません。」プロのオーガナイザー、Tidy Nest のシャノン・クラウス氏。

シェルフライザーは、よりシンプルで低コストの代替品です。 スパイス瓶を上に並べてキャビネットの後ろに置き、その下の収納穴を使って他のパントリーの必需品を保管します。

シャノン・クラウスは、全米生産性・組織化専門家協会（NAPO）から脳に基づく状態に関するスペシャリスト証明書を取得した認定プロフェッショナル・オーガナイザーであり、認定レイキ・マスターでもあり、クライアントとの仕事にそれを取り入れています。 Tidy Nest は、何十ものクライアントが生活に秩序をもたらすのを支援し、その仕事が認められて地元の賞を受賞しています。

パントリー、キッチン、キャビネットなどのドアの裏側は、貴重な表面積を占有せずにスパイスを保管するのに最適な場所です。 コレクションとドアの大きさに応じて、一連のラックを設置し、料理別、種類別、またはアルファベット順など、自分にとって最もわかりやすい方法でハーブやスパイスを注文できます。

「私は小さなキッチンでのこの収納ソリューションの大ファンです。 スペースを節約できるだけでなく、今後購入するスパイスの数にも注意する必要があります。 ラックに収まらない場合は、本当に必要かどうかを自問してください。 答えが「はい」の場合は、しばらく使用していないものと交換してください」とカトリーナ・ハッサンは提案します。

専用のラックを選択する場合でも、キッチンの棚のアイデアの一部として統合する場合でも、スパイスを壁に保管すると、すぐに手元に置いて、キャビネットや引き出しのスペースが空き、うまく整理できればスタイリッシュなフォーカルポイントになります。あまりにも。

均一なラベルが付いた見栄えの良いガラス瓶に移し、パントリーを整理するのと同じように扱い、サイズごとに並べて使用すると、きちんと整然とした雰囲気になります。

「壁掛けのスパイスラックは見た目は素敵ですが、所有しているすべてのスパイスの中身を収納できるほど大きな瓶はめったにありません。 最小限のコレクションしか持っていない場合は、残りのスパイスを保管するために、より多くのスペースを別の場所に割り当てる必要があることに注意してください。これは美しくないかもしれませんが、便利です」と、ホームオーガナイザーであり、『Stop』の著者であるボニー・ボロメオ・トムリンソンは言いますビンの購入。

ボニー・ボロメオ・トムリンソンは、『Stop Buying Bins』と、家の整理整頓者からの率直だが実践的なアドバイスの著者です。 彼女は、メリーランド州、バージニア州、ワシントンDCに顧客を持つホーム整理とインテリア装飾会社、Bonnie Lia Interiors の社長でした。 彼女はまた、全国メディアのシニアバイヤー、美術館の小売バイヤー、室内装飾アカウントマネージャーなどの役職も歴任しました。 2020年からはフルタイムで執筆活動に専念している。

最も小さなキッチンであっても、その潜在能力を最大限に活用できていないスペースがある可能性があります。 小さなキッチンのレイアウトの計画段階にある場合は、オーダーメイドすることで、棚を置くのに適したきちんとした小さな床の間や、家電製品間の狭い隙間など、スリムな引き出し式ラックに最適な、あらゆる種類のスパイス収納の機会が広がります。 。

「オーダーメイドのアプローチを採用することで、ボトルや瓶用に設計されたさまざまなボックス、トレイ、その他のインサートを使用して、さまざまなサイズから選択することができます。 ハーブやスパイスにすぐにアクセスできるよう、コンロの横に置くのに最適です」と、Life Kitchens の小売およびデザイン責任者の Graeme Smith 氏は言います。

パントリーのない小さなキッチンの整理の一環としてスパイスの保管を計画する場合、キャビネット内に追加の保管ソリューションを統合することは、スペースを最大限に活用するための優れた方法です。 スパイスの整理方法に応じて、バスケットやビンからライザーやカルーセルまで、さまざまなオプションが利用できます。

「スライド式の棚システムは非常に貴重です。お客様はそれが奥に隠れていることに気付かず、何年も前に期限切れになった食品を取り出すことがよくあります。 高い位置の棚には、取り外し可能な引き出しのように引き出してカウンターに設置できる、Amazon の長いビンを使用することをお勧めします」と Done & Done Home の共同創設者、アン ライトフットは言います。

整理整頓された家にいつも慰められているアンさんは、娘のケイトが片付けと在庫の仕事を手伝うように求めてきたとき、とてもうれしく思いました。 次々と仕事が続くうちに、彼らのビジネス「Done & Done」が誕生しました。

膨大なコレクションがある場合、またはコンロの近くにスペースを見つけるのに苦労している場合は、よく使うスパイスを少数のグループに分けて手元に保管することを検討してください。 それらをポータブルスパイスキャディまたはカルーセルスタイルのオーガナイザーにまとめて置きます。 そうすれば、料理中に簡単に移動したり、キッチンのカウンタートップを片付けたり整理したりするときに完全に取り外すことができます。

デキャンタ用にスパイスを大量に購入した場合は、次に必要になったときに備えて、残り物を保管する場所を確保する必要があります。 主要な収納スペースは、日常の必需品専用に確保する必要があるため、パントリーがない限り、メインの調理ゾーンの外側、たとえばキッチンキャビネットの上や近くのサイドボードなどを考える必要があります。 。

スパイスは消えませんが、正しく保管しないと風味が失われる可能性があります。 容器や袋に入れて保管する場合でも、密閉状態に保ち、直射日光や熱を避けて保管してください。 かごに入れるときれいにまとめられるので、一度にたくさん取り出して必要なものを見つけることができます。

賃貸に住んでいる場合、または小さなアパートを整理している場合は、おそらく永続的ではないストレージ ソリューション、または少なくとも時間の経過とともに拡張および移動できるストレージ ソリューションを探しているでしょう。

「磁気スパイスラックは小さなキッチンに最適です。カウンターとキャビネットの両方のスペースが解放され、常設の固定具が必要ありません」とプロのオーガナイザーであり、Practical Perfection の創設者であるミシェル・ハンセンは言います。 「磁気ラックを冷蔵庫または金属製バックスプラッシュに取り付けるだけで、スパイスを小さな磁気缶や瓶に保管できます。」

磁気 40 ジャー スパイスラック (4 個セット) | ウェイフェアで $61.99このような省スペースの磁気スパイスラックは、組み立てる必要がなく、冷蔵庫に簡単に取り付けることができます。

キッチンの規模を問わず、スパイスを保管する最適な場所は、調理エリアにできるだけ近い場所、理想的にはコンロまたはコンロですが、少なくとも作業台に簡単に手が届く場所にあります。

スペース効率が良く、アクセスしやすい、適切な位置にある引き出しや引き出しラックは、専門家からも認められたトップスポットですが、スペースが限られている小さなキッチンでは、スペースを確保したい場合は少し工夫が必要になる場合があります。それらはすぐ近くにあります。 壁に取り付けられたラックやドアに掛けられたラック、オープン棚のディスプレイ、さらには調理中に持ち運べるポータブルスパイスキャディなども考えてみましょう。

どこに保管する場合でも、私たちが提供できる省スペース (かつ持続可能な) スパイス保管のヒントの 1 つは、計量した量の袋を購入し、均一なガラス瓶に移すことです。 これは見た目が良いだけでなく、利用可能なスペースが増え、物が倒れる可能性が低くなります。 鮮度を維持し、賞味期限をラベルに忘れないようにするために、ゴム製のシールが付いているデザインを選択してください。

結局のところ、小さなキッチンのどこにスパイスを保管するかはあなた次第です。 ご覧のとおり、サイズは問題ではありません。オプションは豊富にあります。 私たちのアドバイスは？ 調味料を最高の状態に保ちたい場合は、きちんと整頓され、整然とした状態を保つことができる解決策を選択してください。

タラ・キングは雑誌業界で 10 年間コンテンツ編集者として働き、その後退職してフリーランスとなり、インテリア デザイン、福祉、工芸、家事を担当しています。 『理想の家』、『スタイル アット ホーム』、『カントリー ホームズ & インテリア』の記事を執筆するだけでなく、タラのスタイリングに対する鋭い目と、幸せで機能的な家族の家を作りたいという情熱が、H&G の一連の整理整頓と掃除の機能につながりました。

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